Здоровый завтрак повышает успеваемость

Здоровье семьи Кухня

Каждый знает, что завтрак влияет на самочувствие человека в течение целого дня. Из самых важных приемов пищи, относят время завтрака, а для детей особенно.

Было установлено, что завтрак способствует обучению и повышает успеваемость.

Организм после долгой ночи проголодался и обезвоженный, поэтому необходимо дать ему хорошую дозу энергии.

Если научить детей правильно завтракать с самого раннего возраста, можно в значительной степени помочь им в будущем. Ведь правильно подобранный завтрак является топливом, которое дает энергию на весь день.

Утро является прекрасным началом для употребления молочных продуктов, таких как йогурт, кефир, простокваша, сыр. Но внимательно прочитайте их состав. Правильные продукты должны содержать молоко, молочный белок и пробиотические культуры. Если ребенку не нравится чистый вкус кефира или йогурта можно смешивать пищу со свежими сезонными фруктами, добавить немного сиропа, меда или домашнее варенье.

Завтрак можно разнообразить, например, приготовить йогуртовые пирожки.

Вот четыре варианта простых и полезных рецепта на завтрак.

Йогуртовые пирожки

Ингредиенты

  • 0,5 чайные ложки пищевой соды,
  • 150 г. простого йогурта,
  • 1 яйцо, соль,
  • 100 г. муки грубого помола.

Приготовление:

Йогурт, яйца, соду и соль поместить в блендер, постепенно добавить муку. Жарить в небольшом количестве масла.

Сладкий рис

Детям понравится. Отварить крупу (рис), залейте молоком, можно посыпать корицей, подсластить сиропом и добавить натертое яблоко. Блюдо желательно украсить тертым темным шоколадом. Полезно, быстро и вкусно.

Выпечка

Если ребенок или родители не могут обойтись без выпечки утром, определенно предпочтительнее рассмотреть изделия из цельного зерна или ржаные. В них больше клетчатки. Можно добавить ломтик качественной ветчины, который содержит минимум 90% мяса, кусочек сыра, и вкусный завтрак в мире готов в течение нескольких минут.

Банановый шик

Бананы, сыр, грецкие орехи, укроп, петрушку, сельдерей и немного кефира размельчить в блендере. Отварить яйца, затем разрезать пополам, вынуть желток. Банановой начинкой заполнить дольки яиц и посыпать размельченным желтком. Очень вкусно, полезно и поднимает настроение.

Чего избегать?

Любимые пончики, печенье, пирожные из слоеного теста, жареные, запеченные, сосиски и плавленый сыр находятся в рядах не совсем здорового завтрака. Конечно, ничего серьезного не случится, если время от времени есть эти продукты, но это не должно войти в привычку.